Готовая со склада и на заказ Яркая посуда для грузинского гостеприимства
Магазин
Говорим "грузинская посуда" сразу подразумеваем конечно же грузинскую кеци
Кеци - традиционная грузинская тарелка, которая изготавливается из местной терракотовой глины на гончарном круге местными мастерами. Но традиционная посуда безусловно неся в себе аутентичность и грузинский дух имеет один недостаток - впитывает жиры и запахи. Дело в том, что посуда из Грузии часто не покрыта глазурью даже внутри и обожжена на низкую температуру, из-за чего черепок имеет пористую структуру и хорошо впитывает.
Довольно быстро посуда накапливает внутри остатки жиров, которые не вымываются в посудомоечных машинах и начинает издавать запах всего, что на ней подают. Также кстати ведет себя дерево.
Есть традиционный способ "закупоривания" черепка - молочение. Изделие после основного обжига обливается молоком и обжигается на температуру 300 градусов. Содержащийся в молоке белок козеин проникает в поры и их на какое-то время закрывает. Этой защиты хватает на месяц - другой максимум и если ее не повторять, то она полностью смывается.
У нас есть что вам предложить - наши адаптированные к ресторанной эксплуатации Кеци, покрытые частично или полностью глазурью.
Поставляя в грузинские рестораны посуду с 2017 года мы накопили большой опыт работы в этой ресторанной концепции.
На одних кеци хоть и уедешь далеко, потому что тарелка универсальная, но для харчо нужна посуда поглубже.
Предлагаем следующий лот - глубокие пиалы объёмом 350 мл также в двух исполнениях - терракот и тонировка.
На одних кеци хоть и уедешь далеко, потому что тарелка универсальная, но для харчо нужна посуда поглубже.
Предлагаем плоские тарелки для сервировки, десертов.
Если вам не подходят эти формы или цвета, то есть опция разработки посуды индивидуально для вас, если у вас большой и интересный проект с особенной идеей. Будет дорого и неповторимо.
Забрендируем по желанию.
Рестораны, куда мы поставляем наши грузинские кеци
наши партнеры начиная с 2017 года
Рестораны МАМУКА (г. Ярославль и г.Рыбинск)
Асканели и Асканели Бистро (Санкт-Петербург, Москва, Казахстан)
Грузинские каникулы (Москва, Тюмень)
Пили ели чо хотели
Супра
ЧиЧиКо
Картули
Кувшин
Пермь
Иваново
Кувшин
Пермь
Посуда для вашего стиля жизни
Уникальная посуда ручной работы для любых событий
Столовые приборы
Изысканные и практичные столовые приборы для ваших особых моментов.
Чайные и кофейные наборы
Созданы для наслаждения чаем или кофе в уютной атмосфере.
Подносы и блюда
Для сервировки закусок, десертов и других угощений на вашем столе.
Вазы и подсвечники
Украсят любой интерьер и добавят нотку роскоши в ваш дом.
Подарочные наборы
Идеальный подарок для ценителей прекрасного и уникального.
Аксессуары для сервировки
Завершат образ вашего стола и придадут ему изысканность.
Включаем визуальные тригеры вкуса
Мы стремимся помочь вам создать стиль, который будет одновременно удобным в работе и запоминающимся для гостей ресторана.
Свяжитесь с нами напрямую по вопросам, заказам или для получения дополнительной информации о нашей ручной посуде.